步骤1
食材：榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根。 调味料：食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克。
步骤2
胡萝卜洗净、切片。
步骤3
香肠切片。
步骤4
大蒜切末。
步骤5
蒜苗切段。
步骤6
热锅倒油，油温5成热，下香肠，煸炒出油，加入蒜、蒜苗、榨菜炒香。
步骤7
放入胡萝卜、白糖、盐、胡椒粉、鸡精，炒匀。
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